今天分享一道巨好吃的~香辣烤鱼香辣鲜嫩,比烤鱼店还好吃,简单易学0失败,你也赶紧动手试试吧~
By 神兽饲养员xs
用料
- 黑鱼 1条
- 蒜
- 姜
- 小米辣
- 烤鱼料
- 土豆
- 千张
- 洋葱
- 千页豆腐
- 青红椒
- 白芝麻
- 葱
做法步骤
1、黑鱼清理干净,在鱼身划几刀,方便入味 将鱼放入烤盘,鱼身刷上一层油,加姜片蒜片
2、放入海氏C40烤箱中180°烤20分钟
3、锅中加油➕姜➕蒜➕小米辣➕花椒➕烤鱼料炒出红油,加适量清水,倒入配菜煮至半熟
4、煮好的配菜倒入烤鱼盘中
5、继续放入烤箱180°烤15分钟,今天用的这款烤箱真的是即好看又好用,9大智能菜单,旋钮式操作,烘焙新手也能轻松掌握
6、烤好出炉撒上葱花和白芝麻即可
黑鱼的营养功效
黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经; 疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
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