羊排怎么做好吃? 材料： 羊排1斤，洋葱半个切丁，葱、姜、蒜、料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，耗油1小勺，盐少许。 做法： 羊排清洗干净备用。 洋葱、葱姜蒜切碎待用。 将羊排放入盆中，加入葱姜蒜，料酒、生抽、老抽腌制20分钟左右。 烤箱预热至200度后将腌制好的羊排放入烤箱烤20分钟左右即可。
1、羊排腌制好了之后，在烤箱里铺上锡纸，再把羊排放在锡纸上烤，200度5分钟左右就可以了。
2、然后在表面刷上一层油，再撒上一些椒盐即可。 3、如果你不想在外面吃，就直接买上一块羊排就可以了;如果你想吃味道比较重一点的就在烤箱里烤好之后拿出来，再刷上一点油即可。 4、这道菜可以说是非常简单了，而且味道也很不错，非常好吃! 5、不过我觉得羊排的脂肪含量比较高，所以建议大家少吃一点哦! 6、最后来上一点香菜点缀一下。 7、这道菜虽然简单易做，但是味道非常不错哦!?喜欢这个的人点赞关注哦!
2、用叉子叉住羊排的一头慢慢烤。
烤到表面金黄即可。 烤好的羊排颜色很好看，很诱人哟! 吃的时候蘸上一点孜然辣椒面，味道更佳哟。 我用的是锡纸，可以不用洗了就能用了，也可以洗掉表面的油脂和脏东西，这样口感会更好一些。 这次用的是锡纸。大家也可以选择其他锡纸来做。
3、烤到一半的时候，将羊排翻面再进行烘烤。
如果感觉时间太长了，可以将烤盘取出，用厨房纸巾将羊排表面的水分吸干。 [注意]： 1、羊排腌制的时候放入洋葱和蒜，烤出来很香，味道也会更好。 2、羊排要放在烤箱里面烤制，烤箱内的温度会很高，羊排会被烤焦。 3、烤箱温度不能太低，否则羊排上色较慢。 4、最后烤制20分钟左右就可以了。 5、中途记得将羊排翻面一下。
4、这样羊排就烤好了，很容易熟，而且颜色也很漂亮。
(1)烤羊排的时间，我们可以把羊排先准备好，然后再开始烤。 (2)在烤制的过程中，我们需要注意观察一下，如果发现羊排上有水的话就要马上翻面了。 (3)在烤制期间准备配菜，洋葱切丝、芹菜也可以用香菜代替，辣椒根据自己的口味来选择。 (4)羊排熟了之后再将羊肉盛出进行装盘，然后就可以开吃了。 如果你是新手小白的话，我建议你先从简单容易上手的菜式开始练习哦!今天就给大家分享到这里了，欢迎大家继续关注和支持哦!
5、撒上少许黑胡椒粉，就可以食用了。
非常简单又好吃的一道菜，大家一定要试试哦! 做法： 1、羊排洗净，切成两半。 2、洋葱丁焯水。 3、准备一碗水，把水烧开，放入切好的羊排。 4、放入一勺生抽，少许耗油。
6、如果没有时间来弄这些食材，也可以用胡萝卜和黄瓜代替的
最后做个汤吧， 把羊排羊骨焯一下水，放入锅中和汤一起煮， 煮开后放点胡椒粉，然后捞出羊排羊骨汤就好了。 吃不完的羊排还可以用保鲜袋装起来放冰箱里冷藏。 这样也很简单做个羊排饭哦。 [我是阿九，一个普通又努力的小伙子。如果你有什么不一样的看法，请在下面留言给我吧。']
7、我用的是洋葱比较多的话，所以做的就是没有那么多调料。
烤箱提前预热200度，羊排腌制20分钟左右，中间翻个面，刷一层油后继续烤20分钟左右。 出炉后撒上孜然粉和辣椒粉就可以吃了。 [家庭做法]羊排这样做，酥嫩入味超好吃~ [家常做法]把洋葱切丁，葱姜蒜都准备好。[家常做法]先把洋葱切丁，然后用热水浸泡一会，这样可以去掉洋葱的涩味。 [家常做法]羊排里放点料酒腌制一下，然后再刷一层油放在烤箱中层，200度烤10分钟后再翻面烤5分钟左右。 [家常做法]羊排切段用油煎一下更香哦~(我这次就没放油啦)!
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