酸辣汤的家常做法(酸辣汤的做法)

冬天回到家最想念这碗酸辣汤,喝完从头暖到脚,酸酸辣辣很开胃,泡米饭泡饼都可以哦~

By 糖官儿妈咪

用料

  • 鲜汤或清水 适量
  • 豆腐 1块
  • 黑木耳 适量
  • 蘑菇 适量
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 白胡椒粉 1勺
  • 米醋 3勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 1勺
  • 香油 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 香菜 1根

做法步骤

1、豆腐、木耳、西红柿、蘑菇切成块备用

2、盐、鸡精、白胡椒、醋、生抽、香油调汁备用

3、两个鸡蛋打散备用

4、适量清水

5、水开放入配菜,盖锅焖煮2分钟至蔬菜熟透

6、打入鸡蛋,放调好的料汁

7、加入香菜末关火出锅

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