蜂蜜柚子茶制作方法(蜂蜜柚子茶的做法)

#在家健康美食自己做#

今天给孩子们做了蜂蜜柚子茶，给你们出个教程[可爱]

秋冬饮品好搭档，泡茶喝还可以清热降火！

一，柚子用盐或者小苏打揉搓清洗，多揉搓一会可以去除表皮的蜡！

二，把洗干净的柚子皮削下来，越薄越好，再把柚子皮内部的白色部分去除干净，因为白色部分比较苦涩！

三，清除干净后切丝，越细越好，切好的丝放在碗里，放勺盐搅拌均匀，腌制半小后可以去除苦涩味！半小时后，用清水多清洗几遍，直到放在嘴里不是特别苦为止！

四，把柚子肉切成三部分，剥起来比较省力，剥好的柚子果肉再撕碎，越碎越好备用！

五，不粘锅倒入一碗水，柚子皮放进去，加入冰糖，大火烧冰糖融化，再倒入果肉搅拌均匀，然后再小火熬，中途一点勤搅拌，防止粘锅！大概需要40分钟左右，熬到粘稠透亮就可以了！

六，关火凉凉不烫手了加入蜂蜜，搅拌均匀，放入准备好的容器放到冰箱保存就可以了，冷藏时间越长，口感会越好！

喝的时候，方便又简单，舀两勺蜂蜜柚子茶倒入杯中，加入温水搅拌均匀就可以喝了！

口感真的很好，感觉也可以当果酱来吃，已经试过了相当不错！喜欢喝饮品的可以试着去做！