大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,希望大家能喜欢,
周末时间,阳光明媚,真是大好天气呀,今天分享一道凉拌菜吧,那就是大家比较熟悉的凉拌黄瓜,特别下酒的好菜,虽然简单,但是很多朋友还是拌的不好吃,下面一起分享这道凉拌菜的好吃做法吧,
准备食材,
黄瓜2根,小米辣2个,葱花,蒜5个,
配料准备,
盐,食用油,鸡精,香醋,白糖,生抽,花椒油,红油,
烹饪方法,
1、黄瓜洗干净,去根,拍扁,切刀切块,小米辣切段,蒜切末,香菜切末,
2、准备一个小碗,把蒜末,葱末,小米辣,放进来,然后热油淋出香味,
3、然后加入香醋,盐,鸡精,花椒油,红油,白糖,生抽,少许食用油,再加入熟芝麻,花生碎,汤汁觉得少,可以稍微加一点凉开水,然后搅拌均匀,
4、把调好的料汁倒入切好的黄瓜盆中,加入香菜,然后搅拌均匀,就可以装盘开吃了,
你学会了嘛,凉拌黄瓜的好吃做法,调料汁是关键,快点试试吧,
注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意