绿豆粥的做法(早餐店最畅销的8种粥)

绿豆粥的做法

早餐店最畅销的8种粥

一. 绿豆粥的做法

绿豆粥是一款清淡的汤粥,适合早餐搭配其它食物食用,下面是绿豆粥的做法。

材料:

  • 绿豆 100 克
  • 糯米 50 克
  • 冰糖 100 克
  • 水 1000 毫升

做法:

  1. 将绿豆洗净后浸泡 2 小时,糯米泡水 1 小时
  2. 将绿豆和糯米一起放入锅中,加入适量的水,开大火煮沸后转小火煮 30 分钟
  3. 加入冰糖,继续煮至绿豆糯米熟烂,成为稠糊状
  4. 关火,让绿豆粥自然冷却至适宜温度即可
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