番茄意大利面
材料准备
制作番茄意大利面的材料需要：
- 意大利面一把（约500克）
- 小番茄500克
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 巴西里叶适量（可选）
制作步骤
接下来我们来学习番茄意大利面的制作步骤：
- 将小番茄切成两半或者四半。
- 将洋葱和大蒜剁碎，另外可备一些巴西里叶。
- 在锅中加入适量橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒香。
- 加入切好的小番茄，翻炒2-3分钟。
- 倒入约500毫升的水，煮开后煮5分钟左右，把番茄煮成糊状。
- 煮面，并在煮面前，根据口味在水中加入适量的盐和黑胡椒粉。
- 煮好的面条捞出，放入糊状的小番茄酱中，翻炒一下，把面条通上酱汁。
- 最后可以再放一些巴西里叶和黑胡椒粉提味，完成了美味的番茄意大利面。
食用技巧
下面给大家介绍几个食用技巧，让你吃到更加美味的番茄意大利面。
- 面条煮熟后，可以过一遍凉水，这样可以让面条更加爽滑。
- 煮面的时候，要放足够的水，可以保证面条不会因为过于挤在一起而粘连在一起。
- 可以根据个人口味适量调整盐和黑胡椒的用量，让番茄酱更加适合自己的口味。
- 如果喜欢口感更加丰富的番茄酱，可以在做的时候加入一点番茄酱或者番茄酱油。
- 可以在面条上再加一些切碎的巴西里叶，提高整道菜的香气。
本文标题：番茄意大利面（怎么做意大利面好吃简单） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/5075.html
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