麦芽糖的做法
材料准备
麦芽糖的制作，需要准备以下材料
- 麦芽粉
- 白砂糖
- 蜂蜜
- 热水
制作过程
接下来，我们进入到麦芽糖的具体制作步骤
- 将麦芽粉、白砂糖、蜂蜜混合在一起，制成糊状，称为麦芽糖浆。
- 将麦芽糖浆放入锅中，加入清水，以低温加热。逐渐加热到100度左右的温度，混合均匀。
- 接着，继续加热至120度。这是糖浆会变得黏稠而且浓烈起来。不过，在这个过程中不需要搅拌糖浆。
- 然后，准备一个扁平的容器，铺上纸张。倒入煮好的糖浆，晾凉。
- 等待糖浆凉透后，可以切成所需要的大小。
保存方法
麦芽糖是一种脆硬的糖果，不能长时间保存，您需要注意以下几点:
- 尽量避免阳光直射
- 不要暴露在潮湿的环境中
- 最好密封保存，防止它与其他食品混合
本文标题：麦芽糖的做法（纯麦芽糖） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/5000.html
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