韩国菜都有什么（韩国菜谱大全）
传统韩国菜
韩国传统菜汇集了国家历史和文化的精髓，是韩国文化中的重要组成部分。
- 泡菜
- 炒年糕
- 冷面
韩国泡菜是一种以腌渍为基础制作的传统腌菜，用盐水和调味品腌制下去，成菜呈黄白色，色泽艳丽，味道香浓，口感脆嫩可口。
炒年糕也是传统的韩式料理，年糕、鸡蛋、蔬菜、辣酱、炒鸡柳等多种食材混合在一起，综合了酸、甜、苦、辣的口感。
在韩国和平年代，冷面曾被称为“人间享受”，是一道深受喜爱的传统菜肴。用冷面条用冰水冷却后，再加入调料和辅料，例如蛋、牛肉、黄瓜、梨和韩式炒酱制作而成。
现代韩国菜
随着社会的发展和人们对饮食的追求，现代韩国菜越来越多样化。许多来自国外的元素也被融入到现代韩国菜中。
- 石锅拌饭
- 炸鸡
- 海鲜煎饼
石锅拌饭是一道具有代表性的现代韩国菜，用石锅烹制，由米饭、蔬菜、肉、蛋和辣酱等材料混合而成，口感丰富、香气四溢。
韩式炸鸡在韩国也很受欢迎，它采用了独特的烹饪技巧，一些调味料和酱汁相结合制成，酥脆的外壳和嫩滑的肉质为人称道。
海鲜煎饼是一种含有大量新鲜海鲜成分的韩国煎饼，常常伴随着各种不同口味的辣酱和蔬菜一起食用。
韩国烤肉
韩国烤肉是韩国人民最钟爱的传统美食之一，以其辣椒酱、炭烤和阴阳双重的烹饪方式而闻名世界。
- 烤牛肉（Bulgogi）
- 烤猪肉（Samgyeopsal）
- 烤牛肉脊骨（Galbi）
牛肉经过腌制后再用明火烤制，再撒上芝麻碎和调料，是一道非常有口感的烤肉菜肴。
烤猪肉，是韩国人常常升级烤肉大餐的优选，其稍稍入口即化的口感和香气，令人无法抵抗。
烤牛肉脊骨又被称为“韩国烤肉之王”，精挑细选的肉质和浓郁的调味料，烤制出多汁又香酥有口感的牛肉脊骨。
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