汤圆怎么煮(小红书美食做法)

汤圆怎么煮

汤圆怎么煮

准备工作

1. 将需要的汤圆数量准备好。

2. 准备一口大锅,加入适量的清水,大火煮沸。

3. 准备一碗清水。

煮法步骤

1. 当锅中水沸腾时,加入准备好的汤圆,用筷子轻轻推动,防止粘底。

2. 待汤圆全部浮起时,再煮1~2分钟即可。

3. 用漏勺捞起汤圆,放入准备好的清水中过一遍水,使其表面光滑,避免沾粘。

注意事项

1. 汤圆煮熟后,应及时捞起过凉水,避免沾粘。

2. 水火要掌握好,不要煮得过久,否则汤圆会烂糊。

3. 在汤圆煮的过程中,要不断用筷子轻轻推动,防止粘底。

4. 煮汤圆时水的比例要适当,过多过少都会影响口感。

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