干炸蘑菇的做法
材料准备
- 蘑菇 500克
- 面粉 100克
- 生粉 50克
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
制作步骤
步骤1：蘑菇处理
将蘑菇去除泥沙，洗净后晾干，可以使用厨房纸巾擦干表面多余水分。
![\"蘑菇\"](\"https://cdn.pixabay.com/photo/2016/06/11/18/45/fried-raisins-1457154_960_720.jpg\")
步骤2：面粉处理
面粉中添加盐、料酒和鸡精，搅拌均匀。将生粉也加入搅拌均匀待用。
![\"面粉\"](\"https://cdn.pixabay.com/photo/2018/07/09/14/40/flour-3527257_960_720.jpg\")
步骤3：干炸蘑菇
将蘑菇一个个裹上面粉混合物，油温烧热后，放入蘑菇进行炸制，待蘑菇表面金黄酥脆后捞出沥干油。
![\"干炸蘑菇\"](\"https://cdn.pixabay.com/photo/2016/09/03/12/41/fried-1648662_960_720.jpg\")
菜品成品
干炸蘑菇做好的表面金黄，酥脆可口，外酥里嫩，色香味俱佳，非常适合做为下酒菜，也可以做为一道素菜。
![\"干炸蘑菇\"](\"https://cdn.pixabay.com/photo/2017/05/29/17/21/fried-mushrooms-2350295_960_720.jpg\")
本文标题：干炸蘑菇的做法（干炸带鱼怎么做酥脆视频） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/4527.html
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