东北粘豆包
介绍
东北粘豆包是一道传统的东北糕点，因其原料加工方式特殊，质地柔软，口感Q弹，别具风味。它的制作方法与五谷粘豆包类似，但是加入了一些特别的辅料，使其更加美味可口。
材料准备
- 糯米粉：500克
- 红豆或其他豆类：250克
- 白糖：100克
- 芝麻：适量
- 草莓干、葡萄干或其他干果：适量
- 植物油：适量
制作步骤
- 将红豆或其他豆类泡水6-8小时，煮熟，加入白糖搅拌均匀，备用；
- 将糯米粉加入适量的水，揉成团，盖上湿布静置15分钟；
- 取适量的糯米团，揉成圆球状，然后用手指压一下造成小缺口，放入红豆馅，轻轻合上缝口，并整成圆形，擦上油；
- 将每个粘豆包包起来，将表面裹上草莓干、葡萄干及芝麻等辅料，适量浸泡蒸屉，大火20分钟左右即可食用。
本文标题：东北粘豆包（五谷粘豆包怎么做） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/4471.html
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