蜜辣烤翅
准备材料
1. 鸡翅 - 500克
2. 奥尔良烤翅粉 - 适量
3. 蜂蜜 - 2勺
4. 辣椒粉 - 适量
5. 生抽 - 适量
6. 料酒 - 适量
7. 姜蒜末 - 适量
8. 盐 - 适量
制作步骤
1. 鸡翅处理：将鸡翅洗净，控干水分，切成适当大小的块，加入适量料酒和盐，揉搓均匀腌制15分钟左右。
2. 调制酱料：将蜂蜜、辣椒粉、生抽、姜蒜末混合在一起，制成蜜辣酱料备用。
3. 烤翅烤制：把鸡翅均匀地涂上奥尔良烤翅粉，放在烤盘里，放入烤箱，预热200℃，烤翅20分钟左右，至表皮金黄色，鸡肉熟透即可。出炉后将烤翅沥干油分。
4. 蜜辣烤翅完成：将烤翅放在大碗里，倒入制作好的蜜辣酱料，拌均匀，再放回烤盘中，再次烤制5-10分钟，至酱汁浓稠，翅翅表皮微焦黄色即可。
小贴士
1. 烤鸡翅时，翻面间隔时间不要过长。
2. 烤鸡翅时，可以用铝箔纸盖上，避免表皮太焦，保证烤翅的口感。
3. 喜欢更辣的朋友可以多加些辣椒粉。
4. 喜欢甜味味道淡一些可以适量减少蜂蜜的用量。
本文标题：蜜辣烤翅的做法（奥尔良烤翅粉） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/4361.html
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