土豆丝饼
材料：
- 土豆
- 面粉
- 油
- 盐
步骤：
- 将土豆洗净去皮，切成土豆丝，加入少许盐拌匀，醒30分钟让土豆丝出水。
- 在一个大碗中加入适量的面粉，逐渐加入少许清水，搅拌成为黏稠的面糊。
- 加入土豆丝，搅拌均匀。
- 在平底锅中加入适量的油，将油烧热。
- 将土豆丝面糊舀一勺到锅中，用勺子摊成薄饼，煎至两面金黄。
- 煎好的土豆丝饼放在厨房纸巾上，去掉多余的油脂，即可上桌。
小贴士：
- 土豆丝饼的面糊要黏稠，才能够拌匀土豆丝，形成煎饼。
- 土豆丝饼可以加入一些调料，如大葱、姜片、葱花、胡萝卜等，使味道更加美味。
- 在煎土豆丝饼的时候，火要掌握好，不要太大，以免煎糊了。
- 煎好的土豆丝饼可以口感更加脆，可以用两片饼夹一些薄切的西红柿或者生菜。
本文标题：土豆丝饼的做法（早点大全各种做法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/3865.html
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