如何制作美味的双皮奶？
材料准备
双皮奶制作的材料非常简单，你只需要准备以下这些东西：
- 鲜牛奶 500ml
- 糖 80g
- 蛋白 2个
- 鸡蛋 2个
- 水 适量
- 细砂糖 适量
- 蒸锅
- 碗
- 炒勺
- 搅拌器
制作步骤
现在开始制作双皮奶吧，一步步跟着我做，相信你也能够做出一碗美味的双皮奶：
- 先将500ml鲜牛奶倒入碗里，放入80g糖拌匀，然后过滤掉污物放在一旁备用。
- 将2个蛋白和2个鸡蛋打入碗里，再放入适量的水、搅拌均匀。
- 将牛奶混合液倒入步骤二混合液中，放入适量的细砂糖拌匀即可。
- 将步骤三的混合液倒入蒸碗中，放入蒸锅内，水开后用大火蒸20分钟左右。
- 取出蒸好的双皮奶放入冰箱冷藏1-2小时，让它更加美味。食用前，用刀子划一下，再倒入碗中即可。
小贴士
下面我还有一些小贴士想要给大家分享：
- 制作双皮奶时，可以加入少量的鹿角粉或是菠菜汁来作为天然的色素，让它看起来更加美味。
- 双皮奶的蒸制时间可以根据自己的口感调整，喜欢口感醇厚一些可以多蒸几分钟。
- 冷藏时间可以延长一些，这样双皮奶的口感会更加顺滑。
- 如果不喜欢太甜的双皮奶，可以适当减少糖的用量。
本文标题：双皮奶做法（怎么样做双皮奶好吃简单） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/3800.html
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