鸡肉炖土豆制作方法
材料准备
1. 鸡肉（500g），土豆（500g）
2. 姜片（15g），葱段（15g）
3. 料酒（50ml），生抽（50ml），老抽（10ml）
4. 冰糖（10g），盐（适量），鸡精（适量），水（适量）
制作步骤
1. 准备好所需材料。
2. 鸡肉切块，用凉水泡去血沫，沥干备用。
3. 土豆去皮切块，姜切片，葱切段。
4. 热锅冷油，放入姜片和葱段，爆香。
5. 加入鸡肉，煸炒至变色。
6. 加入料酒，翻炒均匀。
7. 加入老抽，生抽，冰糖，继续翻炒均匀。
8. 加入足够的水，没过所有的食材。
9. 放入土豆块，盖上锅盖，大火煮开后转小火，炖30分钟。
10. 加盐和鸡精调味，再炖5分钟即可关火。
成菜展示
本文标题：鸡肉炖土豆（红烧鸡块的制作方法视频） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/3499.html
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