青团的做法
材料：
- 糯米粉500g
- 糯米浆适量
- 绿色植物汁50ml（可以用绿豆、菜叶、青草等植物榨汁）
- 红豆沙、芝麻馅、桂花酱等任意馅料
- 热水适量
- 竹蒸笼、蒸布
步骤：
1. 准备
将糯米粉放入大碗中，加入适量的热水，用筷子或勺子搅拌均匀，揉成团。根据需要，可以加入适量的糯米浆调整面团的软硬度。
2. 分色
将面团分割成几份，每份加入适量的绿色植物汁，搅拌均匀，揉成绿色面团。
3. 搓圆
将绿色面团取一小块，搓成圆形的团子，用拇指压一下中间，使其中间凹陷成小碗状。
4. 包馅
将馅料放入凹陷的部分，用手将包好馅料的面团摆放于蒸布上。
5. 蒸熟
将蒸笼放入大锅中，加入适量的水，将蒸布铺在蒸笼上，放入已经包好馅料的青团，盖上蒸锅盖，用旺火蒸20分钟。
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