蛋糕微波炉（烤箱做蛋糕的做法大全）
1. 微波炉做蛋糕
微波炉做蛋糕是最方便的蛋糕做法之一，只需要几个简单的材料和几分钟的时间。以下是制作过程：
- 将4汤匙（60克）黄油放进微波炉的碗中，用微波炉高火加热30秒，直到完全融化。
- 将1/4杯（60毫升）牛奶和1个大蛋打散，加到碗中搅拌均匀。
- 将1/4杯（50克）糖和1/4杯（30克）面粉加入碗中，搅拌均匀，直到没有块状物。
- 将碗放在微波炉里，用微波炉高火加热2分钟。
- 取出碗，用餐叉在蛋糕上扎洞，将2汤匙（30毫升）巧克力酱倒在蛋糕上，撒上一些碎花生即可。
2. 烤箱做蛋糕
烤箱做蛋糕是传统的蛋糕做法，味道更加鲜美，质地更加松软。以下是制作过程：
- 将1杯（225克）黄油和1杯（200克）糖放入搅拌器中，用中速搅拌3分钟，直到变得蓬松。
- 将4个大鸡蛋一个一个地加入搅拌器中，每次搅拌均匀。
- 将2杯（250克）面粉、1/2杯（50克）可可粉、2茶匙（10克）发酵粉和1/2茶匙（3克）盐混合在一起，筛入搅拌器中，用低速搅拌1分钟。
- 将1杯（240毫升）牛奶倒入搅拌器中，边搅拌边缓慢加入，搅拌均匀。
- 将面糊倒入9英寸（23厘米）烤盘中，在180摄氏度的烤箱中烘烤25-30分钟，或用牙签扎进蛋糕中心，如果取出的牙签干净，就表示烘烤完成。
3. 双色蛋糕
双色蛋糕非常有趣，看起来非常漂亮，制作过程也很简单。以下是制作过程：
- 将1杯（225克）黄油和1杯（200克）糖放入搅拌器中，用中速搅拌3分钟，直到变得蓬松。
- 将4个大鸡蛋一个一个地加入搅拌器中，每次搅拌均匀。
- 将2杯（250克）面粉和2茶匙（10克）发酵粉混合在一起，筛入搅拌器中，用低速搅拌1分钟。
- 将1杯（240毫升）牛奶倒入搅拌器中，边搅拌边缓慢加入，搅拌均匀。
- 将面糊分成两份，其中一份加入2汤匙（30毫升）可可粉，搅拌均匀。
- 将两种面糊分别倒入9英寸（23厘米）烤盘中，分别烘烤25-30分钟，或用牙签扎进蛋糕中心，如果取出的牙签干净，就表示烘烤完成。
- 将巧克力面糊和原味面糊切成小块，依次放在蛋糕架上，每次放一块，形成双色蛋糕。
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