蒸枣糕的家常做法
准备材料
1. 糯米粉 250克
2. 红枣 100克
3. 水 400毫升
4. 白糖 50克
5. 色拉油 适量
6. 磨盘或擀面杖
7. 蒸锅或大蒸笼
步骤说明
1. 红枣去核，用温水浸泡30分钟，将红枣切成小粒备用。 2. 糯米粉加入白糖，将水倒入，搅拌均匀成稠状的糊状物。 3. 将切好的红枣加入糯米糊中，充分混合。 4. 取一个磨盘或擀面杖，将其涂上一层薄油。 5. 将混合好的糯米粉倒入盘中，平整表面。 6. 将盘放入预热好的蒸锅或大蒸笼内，用中火蒸约20分钟。 7. 检查糯米糕是否完全熟透，如果还没熟透，继续蒸3-5分钟。 8. 完全熟透后，取出，晾凉备用。
食用指导
1. 最好食用时微热，这样味道更加香浓。 2. 切成小块，可以用手吃或切成薄片，拌上糖渍桂花。 3. 可以加入自己喜欢的干果、花生、板栗等食材来丰富口感。
本文标题：蒸枣糕的做法家常做法（枣糕的做法松软又好吃） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/3178.html
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