蒜泥龙虾的做法大全(蒜蓉龙虾怎么做好吃)

蒜泥龙虾的做法大全 | 蒜蓉龙虾怎么做好吃

蒜泥龙虾的做法大全

材料准备

1. 龙虾:1条(尽量选择比较活泼的)
2. 蒜:适量
3. 姜:适量
4. 青葱:适量
5. 盐:适量
6. 料酒:适量
7. 生抽:适量
8. 油:适量

做法步骤

1. 首先将龙虾清洗干净,放入锅中焯水煮熟,捞出备用。

2. 然后蒜和姜切成蒜泥和姜末备用,青葱切段备用。

3. 锅中倒入适量油,加入蒜泥和姜末煸炒出香味。

4. 接着倒入适量的生抽和料酒,翻炒均匀。

5. 放入焯熟的龙虾,翻炒均匀,加入适量的盐调味。

6. 最后撒上青葱,炒匀即可。

小贴士

1. 煮龙虾时要注意不要煮过头,否则口感变硬、海味也会失去。

2. 蒜泥和姜末要适量,尽可能不要影响到鲜美的龙虾味道。

3. 料酒和生抽可以提鲜,但也要控制好用量,以免过咸。

4. 青葱放在最后,增添颜色和香味。

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