山药炖鸡汤的制作过程

山药炖鸡汤是一款营养丰富的汤品，制作简单，口感鲜美。以下是制作过程：

1. 准备材料：鸡腿、山药、枸杞、生姜、葱、盐。
2. 将鸡腿切块，山药去皮切块，生姜切片，葱切段。
3. 将鸡块放入开水中焯水，捞出备用。
4. 将山药、生姜、葱、枸杞和焯过水的鸡块放入砂锅中，加入适量清水。
5. 放入适量的盐。
6. 中小火炖煮1个小时。
7. 最后加入适量的调味料，即可食用。

山药的七种家常吃法

山药是一种营养价值比较高的蔬菜，不仅可以清热解毒，还有益养血、润肺等功效。以下是七种山药的家常吃法：

1. 山药炖鸡汤
2. 山药炒肉片
3. 山药粥
4. 山药蒸肉饼
5. 山药排骨汤
6. 山药切片可作沙拉
7. 山药煮水，代茶饮

结语

山药不仅可以用来制作山药炖鸡汤，还有很多其他的美食。饮食中适量食用山药，对身体有很多好处。但需要注意的是，山药性味甘、性平，不宜多食。如果食用过量，易引发胃肠不适等问题。因此，饮食中应该适量食用，不要贪多嚼不烂。