如何做罗宋汤？
准备材料
要做一份美味的罗宋汤，首先需要准备以下材料：
- 土豆 2 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 半个
- 香肠 2 根
- 芹菜 2 根
- 蒜 2 瓣
- 肉汤 500ml
- 西红柿酱 2 汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 香叶 适量
- 百里香 适量
- 橄榄油 适量
- 水 适量
开始烹饪
准备好材料后，我们可以按照以下步骤开始烹饪罗宋汤：
- 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块。
- 将香肠切成片状或者小丁。蒜剁碎备用。
- 热锅，加入橄榄油，放入香肠加热至表面微黄，捞出香肠备用。
- 将土豆、胡萝卜、洋葱、蒜一起放入锅中，炒至变软。
- 放入肉汤，加入西红柿酱、香叶、百里香、盐、黑胡椒粉等调料，加水煮至锅中食材浸没。
- 煮沸后转中火慢慢煮20分钟。
- 加入香肠和芹菜，再煮10分钟左右即可。
注意事项：
- 炒食材的时候要不停翻动，以免食材炒糊。
- 烹饪的时候可以根据个人口味调整调料的用量。
- 口感比较重的朋友可以添加适量的酸奶或者鲜奶油。
享用罗宋汤
罗宋汤烹饪完成后，可以将其盛在碗中，用香草叶装饰一下。同时，为了增添一点口感可以配上一块烤面包或者面团棒。接下来，您可以享用一份美味的罗宋汤了！
希望本文能帮助您做出一份符合自己口味的罗宋汤！
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