四角粽子的包法
准备工作
首先，我们需要准备好以下材料：
- 糯米
- 五花肉
- 咸蛋黄
- 虾米
- 花生米
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 香叶
包法步骤
下面就是四角粽子的包法步骤：
步骤一：准备竹叶
先将竹叶用清水洗净，然后放入沸水中焯烫一下，最后用冷水冲洗干净备用。
步骤二：腌制糯米
将洗净后的糯米浸泡在水中，加入适量的盐、生抽和料酒，腌制30分钟。
步骤三：炒馅料
将五花肉、虾米、花生米和葱姜蒜末一起炒香，然后加入咸蛋黄、盐、生抽和料酒炒匀。
步骤四：包粽子
取一片竹叶，将叶子反折成一个小喇叭形状，放入适量的腌制糯米，再加入适量的馅料，最后用竹叶包裹成四角形。
步骤五：蒸煮粽子
将包好的四角粽子放入蒸锅中，加入适量的香叶，蒸煮1.5小时即可。
小贴士
四角粽子在包的时候要注意叶子的摆放方向，让四个角落在同一平面上，包裹紧实，这样煮的时候就不容易散开。
本文标题：四角粽子怎么包（三角粽子的包法视频慢动作） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/2652.html
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