历史背景
亚硝基铁氰化钠，又称做桦木醌盐，是一种淡黄色的晶体，具有防腐作用，曾被广泛应用于食品工业。然而，这种化学品也是极具争议性的。在二十世纪六七十年代，由于化学农药、肥料等现代化农业的推广，亚硝基铁氰化钠被大量应用于食品加工和保存。随着时间的推移，越来越多的研究表明，这种化学品是有害的。
负面影响
亚硝基铁氰化钠作为食品添加剂，具有一定的防腐作用，但长时间的摄入会对人的健康造成危害。食品添加剂含量超标，会对人的身体健康造成很大的影响。亚硝基铁氰化钠的危害包括：1. 对肝脏的损害；2. 代谢毒性，可能与癌症有关；3. 致敏作用，导致哮喘、皮肤病等。因此，亚硝基铁氰化钠的使用，应该受到高度重视。此外，亚硝基铁氰化钠在地下水中的检出率相当高，对人类健康构成潜在威胁。
相关措施
针对亚硝基铁氰化钠的危害，国家已采取了一系列措施。首先是加强法规制度。新版《食品安全法》及其实施条例明确规定，食品添加剂必须通过国家的安全评估和审批，生产过程中不得超过法定用量，且必须在标签上标示。其次是引导消费者注意饮食卫生，拒绝过多食用含有亚硝基铁氰化钠的食品。消费者应自觉接受食品安全培训，了解自身健康状况和食品中添加剂的情况。最后，企业和公众应该高度重视食品安全问题，积极探索代替亚硝基铁氰化钠的绿色防腐剂。
本文标题：亚硝基铁氰化钠（亚硝基铁氰化钠：腐烂的化学品） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/25529.html
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