啤酒鸡翅的做法(蜜汁啤酒鸡翅)

好吃不发胖哟

By 木小雅33

用料

• 鸡翅中 8个
• 啤酒 500ml
• 盐 1大勺
• 大料 1个
• 姜 5片
• 大蒜 2瓣
• 花椒 10几粒
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

做法步骤

1、准备配料(1.青红椒 2.大蒜 3.小葱 4.干辣椒)

2、蜜汁配料(1.花椒 2.干辣椒 3.姜片 4.葱丝 5.香菜 6.红辣椒) 炒香后倒入一瓶啤酒

3、去腥步骤 (1.放葱姜丝 2.料酒浸泡20分钟 3.鸡翅改刀 4.装盘)

4、调料配方 (1.盐 2.生抽 3.蚝油 4.老抽 5.味极鲜 6.白糖 7.胡椒粉各勺) 小火20分钟收汁，注意最后搅一搅汁水小心糊锅

5、收汁出锅撒上料汁即可，美味达成～ 特别下饭！！！

小贴士

最后收汁用小火不停的搅一搅，防止糊锅

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