By 厉小厨
用料
- 鲳鱼 500G 2条
- 蒜头 5克
- 姜粒 5克
- 料酒 适量
- 生抽 1勺
- 油 15毫升
- 葱段 5根
- 糖 1勺
- 盐 1勺
- 土豆 1个
做法步骤
1、鲳鱼洗净,背面切斜刀。
2、食材准备。
3、起油锅,煸香。
4、煎鱼。
5、加土豆,葱段。
6、生抽,白糖,盐,一碗水,大火烧开,中火煮一会,入味。
7、起锅,开动。
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