新奥尔良烤翅腌料(奥尔良烤鸡翅的做法)

自家做的烤鸡翅，通常是放孜然粉、八角粉、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精、酱油、葱蒜、蛋清等一起腌制后再烤熟，刚开始吃的时候觉得味道还行，直到某一天尝到了邻居家的奥尔良烤鸡翅，瞬间觉得自己做的烤鸡翅逊色了很多。

这么好吃的鸡翅，自然要了解它是如何烹饪的，好厨艺要学到自己手里才能不耽误吃。

食材清单：鸡翅250克、吉得利新奥尔良鸡翅腌料40克、大蒜3瓣、生姜1块、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺。

步骤

1、鸡翅洗净，浸泡去血水，吸干净表面的水；

2、用刀在鸡翅两面，方便鸡翅入味；

3、姜蒜洗净切片备用；

4、姜蒜放入鸡翅中，拌匀；

5、鸡翅盆中倒入料酒，生抽，蚝油，吉得利奥尔良鸡翅腌料；

6、戴上一次性手套，抓均匀；

7、然后套上一层保鲜膜，放进冰箱冷藏，时间越长越入味；

8、腌好后，把葱蒜挑出来，放入空气炸锅；

9、调成200度，10分钟；

10、烤10分钟后，翻面，烤另一面，设置10分钟；

这样，双面金黄的烤鸡翅就能出锅了。

鸡翅烤得好，提味腌料少不了，吉得利新奥尔良烤鸡翅腌料粉质细腻，入味鲜嫩，看得见的材料，闻得着的香味；色泽诱人，浓香四溢，简单易用，增香提味，是烹饪的好帮手，开罐即用，煎、炸、烤、煮一料多用。

更有各种口味满足你的需求：蜜汁味、麻辣味、微辣味、黑椒味、香辣味新奥尔良浓香味等。