白萝卜怎么做止咳(白萝卜雪梨汤怎么做？)

大家好，我是大强。在这个特殊时期很多人都已经从小洋人转阴了，但是感染新冠病毒后，即使感冒发热症状消失后，很多人嗽的症状却依然没有消失，让人非常的难受，止咳的方法有很多，老话说的好，药补不如食补，

老话说的好“腰缠万贯不如萝卜就饭”

白萝卜归肺、脾经，含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，具有下气、消食的作用，白萝卜辛甘，性凉，还有润肺止咳的功效，适合肺热咳嗽、的患者食用。

今天推荐2种营养美食，有效辅助减轻咳嗽症状。

推荐食谱一：白萝卜牛肉粥

首先准备一锅提前熬好的白米粥，

牛肉加生姜，凉水下锅焯下水。

然后洗净的白萝卜适量擦成细丝。

这里我们可以再准备适量的青菜，小青菜或者菠菜都可以切成小碎丁。像这样子就可以啦，

牛肉的血水煮出来以后，我们给它放到料理机中打成碎末。锅内放入适量的油，加入牛肉碎。我们将牛肉炒散一下，

然后放入白萝卜，炒到断生，像这个样子，我们再加入适量的清水。炒完白萝卜可以去除白萝卜的辛辣，牛肉和白萝卜煮三分钟，然后我们倒入提前熬好的白粥。

白粥的话，建议尽量熬的浓稠一点。混合均匀以后，再熬煮三分钟，加入提前切好的青菜碎，再煮一分钟，煮至青菜断生。

我们可以加适量的食盐，然后再加一点香菇粉，搅拌均匀，就可以出锅啦

这样熬出来的粥营养会比白粥更好，也特别简单，喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。

推荐食谱二：白萝卜雪梨汤

冬吃萝卜夏吃姜在干燥的秋冬季节里，雪梨和萝卜都是我们常见的食材，可是很多人都是把雪梨当水果吃，把萝卜当菜吃，没曾想把它们两个搭配在一起，解决了很多人的大困扰，实用又简单，

首先在大盆中准备一根萝卜一个雪梨一小块生姜倒入清水，把表皮打湿，在碗里面加入适量的食盐，利用食盐的颗粒感把他们搓洗干净。老话常说，冬天的萝卜赛人参，这个季节的萝卜不仅口感好，而且水分多，常吃对身体非常的有好处。

接着再把雪梨也搓洗干净，生姜是我们厨房中常见的一种调味食材，洗干净之后，再往里面加入适量的清水，把它们多冲洗几遍。

洗干净之后，将它控水捞出，然后先把生姜切成薄薄的厚片，接着改刀切成丝，切好装入盘中备用。

清洗干净的萝卜我们在中间对半切开，取一小半，然后把它一分为二。最后把它切成薄片。萝卜中含有大量的维生素C和微量元素C，作用非常的大。全部切好之后，把它和生姜装在一起，

下面把清洗干净的雪梨对半切开，分成四份，再把雪梨的心去掉，然后改刀切成薄片。这个季节的雪梨不仅糖分高，而且水分充足，清甜多汁，全部切好之后，把它放入提前准备好的砂锅中，

再加入切好的萝卜和生姜，然后往里面加入适量的冰糖和一勺红糖，最后加入适量的清水，盖上盖子开火给他煮20分钟左右

时间到我们打开盖子看一下，一股香甜的气味扑鼻而来，里面的汤汁颜色也变深了很多，萝卜、雪梨、生姜的营养全部融入到水中，再往里面加入适量的枸杞，用勺子搅拌均匀，再煮一分钟就可以关火出锅啦。