榴莲是一种热带水果，有“果中之王”的美誉，其果肉口感香甜可口，吃起来味道浓郁，很多人都喜欢吃。 虽然榴莲味道很香浓但也会有人不喜欢吃。但是大家不知道，榴莲是一种非常有营养的水果。 那么，怎么才能将榴莲壳打开呢? 第一步：用刀子将榴莲顶部的“小尾巴”割掉一截。 第二步：用勺子挖出果肉。 第三步：放入微波炉中加热30秒左右至成熟即可食用! 第四步：用勺子挖取榴莲肉就可以啦! 今天要教大家的就是这些开榴莲壳和吃榴莲肉的小技巧哦!
1、先用刀子将榴莲的“小尾巴”割掉一截，(或者用牙签将它扎进榴莲的“小尾巴处”)
2、把“小尾巴”放在榴莲壳上，用勺子慢慢的沿着榴莲壳边缘刮(也可以用手按着榴莲壳) 3、等榴莲的“尾巴”露出水面，就能把榴莲取出来了。 4、将取出来的“小尾巴”扔进微波炉里加热一下，等30秒左右就可以拿出来了! 5、这时候你就能吃到香喷喷的榴莲肉啦! 但是大家有没有发现一个问题啊?那就是如果你不是用手去按取出来的话，可能会非常困难，因为它太硬了。 6、你还可以将它放在冰箱里冷藏一会(也要注意时间)然后拿出来再吃，就能很容易的将它打开哦!
2、拿出一根牙签，将其插入榴莲的中心部位。
用牙签的另一头戳破榴莲的外壳，如果没有牙签的话，也可以用牙签把顶部戳开。 用牙签戳穿后，会发现这只榴莲还没完全裂开，所以就需要再放入一个塑料袋中，再盖上盖子。 然后等上几分钟后拿出来，就可以看到已经完全裂开了。 切开的榴莲肉可以食用、制作甜点、做榴莲糖等等。 如果不小心开了外壳却没有裂开怎么办? 其实只要你找对方法还是比较容易把外壳打开的! (在这里我就不得不夸一句了，我本人也算是一个资深的吃货了所以对吃的东西特别讲究)。
3、然后用勺子往下挖，就可以挖出榴莲肉了。
[第二步：取下榴莲果肉。] [第三步：榴莲果肉切成小块，再用牙签把上面的刺给挑干净，把剩下的榴莲肉放在密封罐里冷藏。 [第四步：取出冷藏后的榴莲肉块，再拿出一个有尖的小勺子，在尖头处沾点水放进密封罐(用保鲜膜包住罐口)。 [第五步：打开密封罐，就可以食用了! 这样一个小小的窍门就解决了所有不熟的榴莲。 [第六步：吃多少，一定要注意哦!] 好了大家学会了吗?
4、将挖出来的果肉放入碗中，加少许清水放入微波炉加热30秒左右。
(2)在加热的过程中，我们可以准备一些冰块，在微波炉中倒入一些冰块，将榴莲放置其中。 (3)然后将其放入冰箱冷却一小时后拿出就可以食用啦! (4)我们也可以把它放入酸奶里一起搅拌，也是非常美味的! (5)如果您家里面有烤箱，还可以用烤箱来烤一下榴莲哦! 但是榴莲有一个缺点，就是它开壳的时候会有一些小尾巴的残留，这样就很难把他打开，那么我们该怎么补救呢? [第四步：用刀割掉那一截]。
5、用刀把它撬开，然后将果肉取出就可以了。
[第一步][第五步]。 [第五步][第六步}将榴莲放入微波炉中，加热30秒左右，使榴莲的外壳开裂。 然后再把它拿出来，然后放入冰箱里面冷藏4小时左右。 [第六步][第七步]如果是比较熟的榴莲可以直接拿出来吃，味道会更好。 但如果是生的榴莲，那么就要多加一些食用盐来让它成熟起来。 然后再放入冰箱里面冷藏一个小时，就可以吃了。
6、如果想吃到里面的核，可以用一个勺子，直接挖出核。
[材料]榴莲：一块; [做法]1、将榴莲放入微波炉中加热30秒，取出;2、用勺子将底部的壳挖掉，并将果肉取出;3、放入容器中;4、加入适量冰糖，放凉即可食用。 [功效]： 具有很好的滋补作用。 [食用禁忌]由于榴莲是一种热性水果，因此不可多吃。 同时对于过敏体质或易上火体质的人来说也要少吃。
7、再将肉切成块，然后蘸上沙拉酱即可食用了。
[材料]榴莲，盐，黑胡椒，生抽，醋、蜂蜜 [做法]1、榴莲剥壳后去除根部。 2、把榴莲放入盐水中浸泡30分钟。 3、用厨房纸擦干表面水分。 [注意]榴莲一定要煮熟后再吃才可以哦!
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