怎么切方块面条图解(家乡的味道掐疙瘩)

掐疙瘩

顾名思义就是把面掐成一小块小块的面食

心想,这种面食一定是懒鬼发明的

大多不会做饭的人,都会做掐疙瘩

因为太简单了

小编也是最爱吃掐疙瘩了

特别是久久没有回家之后

特别想吃吃一碗

不说了,口水都出来了

盆中和一块面,真二八经的掐疙瘩面,软硬都行,我喜欢吃硬的,有嚼劲

和好的面,要醒半个小时,再拿出来揉匀,擀成面片

切成 小方块,面要软了撒红面或玉米面,这样就不粘连了

切成 小方块,面要软了撒红面或玉米面,这样就不粘连了

锅中烧水,水开后,煮熟即可!

看这经典的西红柿酱,撒上绿绿的香菜,我欲成仙了!

在外地那几年真的特别想吃,那会想尽办法逗吃不到这样家乡的味道,现在好了!天天都可以吃到了,,,幸福爆棚

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