蔓越莓饼干的做法(蔓越莓饼干的做法)

简单好吃到没朋友~ 无需打发，几步便可轻松完成的蔓越莓饼干！！新手小白也可以试试~

By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄油 200克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 一个
• 蔓越莓干 适量
• 低筋面粉 300克

做法步骤

1、小贴士：配方量较大，可减量制作！

2、准备食材。

3、黄油提前软化，加入细砂糖搅拌均匀。

4、分次加入打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀。

5、加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。

6、将切碎的蔓越莓加入，再次拌拌均匀。

7、用保鲜膜包入面团，放入模具中塑型。

8、放入冰箱冷冻2至3小时，取出切片，放入垫了油纸的烤盘中。

9、烤箱180度提前预热，烘烤20分钟左右即可。

10、酥脆可口，美味！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！