哈密瓜怎么吃最正确?哈密瓜是一种水果,属于甜瓜的一种,属于葫芦科植物,主要产于新疆、西藏、甘肃等地。 哈密瓜营养价值丰富,含钙量较高,比牛奶更容易被人体吸收;含有大量的钾元素和维生素B族,具有解渴补水作用;哈密瓜的糖分含量高达15%-18%。吃过哈密瓜的人都会喜欢上它那清脆香甜的味道。不过有人就好奇了,那么多汁甜皮薄的哈密瓜到底要怎么挑选呢?下面我们就来一起看看吧!
1.看瓜脐
在挑选哈密瓜时,我们需要先看一下哈密瓜的瓜脐。 一般成熟的哈密瓜,它的瓜脐会呈现圆形或者是椭圆形,如果是已经裂开的或者是凹陷进去的,这一类的瓜一般都不会太好吃。而如果我们在挑选哈密瓜时,发现瓜脐已经变成了很小甚至没有了,那么这种就不能选购了。因为这样的瓜它可能就已经完全熟透了。 另外还有一点要注意,那就是瓜脐是越大越好还是越小越好呢?其实这个答案没有一个标准答案。 一般情况下,我们会选择瓜脐比较大一点,因为这样的瓜它更甜一些。 此外还有一种情况:在挑选哈密瓜时也可以观察一下它的瓜脐,如果瓜脐很大或者很小也都是不建议购买的。 在我们挑选时还需要注意一点就是:哈密瓜要挑选皮薄肉厚的。我们可以看一下它本身的颜色如何。如果你看到这条直线,那么就代表着这个哈密瓜成熟度很好、甜度也高。如果这条直线在两边比较宽、中间比较窄的话,那么说明它就不太成熟或者果实比较小、甜度也不够。 同时我们还可以通过看一下它表皮上有没有斑点来判断瓜是否新鲜:如果表皮上有斑点或者已经发黑了,那么这种瓜很可能就不新鲜了;如果没有斑点或已经完全黑色了,那说明这瓜不太新鲜了! 以上就是挑选哈密瓜时需要注意的一些地方啦!
2.掂重量
哈密瓜比较重的话,说明水分多。 1、在烹饪之前,可以先把哈密瓜去皮,然后切成块或者切成条。接着再用水洗干净。将其切好之后,可以根据个人的口味加入适量的盐和醋搅拌均匀后就可以直接食用了。在烹饪的过程中,不要加任何的佐料。在吃的时候也是一样的。 2、除此之外,我们还可以将哈密瓜放在锅里面煮一下,这样也是可以起到促进消化、增强食欲、补充营养以及补充水分等作用的。 3、除此之外,哈密瓜还具有很好的美容作用。因为它含有大量纤维和果胶以及维生素等物质,所以在吃哈密瓜之后可以促进胃肠道蠕动从而起到润肠通便的作用呢!因此常吃哈密瓜不仅可以让皮肤变得更好还能让皮肤变得更加白皙哦! 4、其次我们还可以将其和其他食材搭配起来一起吃下去,比如可以将它和黄瓜或者番茄等搭配一起食用哟!这样不仅能够起到润肠通便以及美容养颜等作用,而且还能提高机体免疫能力呢! 5、此外,我们还能将哈密瓜切成块或者是条之后直接凉拌着吃下去都是同样好不过的选择哦!因为这样不仅可以补充人体所需的水分和维生素等物质,而且还能起到降火生津以及消暑解渴等功效呢! 6、除此之外,我们还能将其直接放入冰箱里面冷藏一下再拿出来吃味道会更加爽口哟! 7、但是要注意一点就是在吃哈密瓜时最好不要放入过多调味品哦。因为这样不仅会影响哈密瓜本身清香甜美的口感以及味道。而且还会对人体健康产生不利影响呢! 8、除此之外,我们还要注意哈密瓜是不能够空腹食用奥。因为空腹状态下吃它会很容易加重胃肠道负担哦!
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