炸油条的面和的稍微有点多，第二天早上只好继续吃。但是完全一样的话，又没有什么意思。每天起来走老路，那不是咱的风格。每天进步一点点，才有趣。
于是，我决定给豆浆油条都搞点事情。虽然谈不上多大创新吧，好歹升级一下还是可以的。于是乎，我推出了豆浆油条2.0版本。
先看看手头有的，敲几个核桃补补脑子，剥点红枣补补气血。整个红枣核桃豆浆吧。
这个枣核不能吃，只好扔掉了，我的食材利用率又要降低了。如果我认识裘千尺的话，倒是可以送给她做枣核钉，当暗器使使。
突然想起来以前在乡下，人们喜欢把鸡蛋壳扣在花盆里当养料，给土壤补补钙什么的，虽然很容易招虫子，但是很多人乐此不疲。在乡下，枣核扔地里也不知道能不能长出来枣树？管他呢，有枣没枣，先打三杆子。
炸油条的主要原理是酸碱中和反应和美拉德反应。根据这个原理，我大胆猜测，如果把和好的面，放烤箱里，应该也能行吧。说干就干，揪几块面团，揉吧揉吧，弄成小饼子，刷点油，放烤箱。炸油条油温180度么，这个烤箱稍微高一点？上下温度200，先定时个10分钟看看。
时间到了一看，火稍微有点大，还没有完全烤熟，调整一下，上下温度150 ，再来10分钟。搞定，非油炸，更健康，吃着酥脆，还可以。
豆浆油条2.0,新鲜出炉。[灵光一闪]
岁月无常 慨当以慷
笑看红尘 信笔由缰
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