枇杷叶怎么煮水(冬季多吃这两种水果,止咳化痰又润肺,全家抢着吃)

大家好,我是美妈。最近天气非常干燥,又冷,很多人喜欢开暖气,一开就是一整晚,第二天感觉 喉咙特别干痒 ,肺部也感觉特别干。

最近新冠中招的人数也很多,咳嗽的人越来越多,“ 是药三分毒 ”,我们不要一咳嗽感冒就马上想着去吃药,应该要从 饮食 去改善身体的状态,家中常备“ 两种水果 ”,可以帮助我们 止咳化痰又润肺!


下面美妈给大家分享做法↓


川贝枇杷露

准备材料: 枇杷3斤 冰糖280克

枇杷老叶 川贝母3克

步骤:

1.枇杷洗干净,去核,掰成块

2.准备点老枇杷叶,或者去买枇杷的时候不要丢掉叶子,拿回家洗干净

3.把适量的枇杷核放料理机里打碎

4.打好的枇杷核碎,放锅里加水,再把枇杷叶切成小片,一起放进去熬30分钟

5.煮好后,拿一个漏勺过滤掉那些渣,只要水,可以过滤多几遍,防止杂质太明显


6.枇杷果肉放料理机里打碎成枇杷汁

7.把果肉和熬好的核叶水放一起熬煮,搅拌均匀

8.边搅拌边可加入冰糖,可以选用大的老冰糖味道更纯

9.熬到这种冒泡泡的状态,记得勤搅拌,不要糊锅

10.这时候加入一些适量的川贝母,更加有效的止咳平喘,接着熬

11.熬到这种浓稠的膏状态,用铲子翻一下没有什么流动性就可以了

12 .熬好的枇杷露,可以放点蜂蜜搅拌均匀,放无水无油的罐子里密封起来

雪梨菊花冻


准备材料: 雪梨1个 菊花6朵 清水300ml

红枣2个 冰糖 牛奶 白凉粉20克

步骤:

1.雪梨去核切块,红枣去核切圈,菊花放进去,加300ml清水,冰糖煮20分钟

2.关火,用漏勺捞出渣,只要水,趁热,加入20克白凉粉搅拌均匀

3.放入冰箱冷藏一个小时,放凉后,就是这样像果冻的状态

4.用水果刀划成小方块,加入牛奶搅拌就可以开吃啦

这个又可以降火,又可以润肺止咳,还特别好吃,全家都抢着吃!


银耳雪梨饮


准备材料: 梨去皮去核300克 冰糖20克

干银耳10克 枸杞10克 红枣20克

步骤:

1.准备好全部材料,干银耳需要提前泡水30分钟,剪掉根部要头,或者用鲜银耳更方便,红枣要去核

2.把所有材料都放进锅里,加入适量的水,小火炖30分钟

3.熬到银耳起胶质就可以关火了,然后倒进料理机里打成糊

4.打到像这样状态,越细腻越好,喝起来顺滑柔软,香甜可口

买梨的时候,一定要挑底部凹陷,屁股敦大的,皮薄的母梨,这种水份才多又甜!


小结: 冬天天气普遍比较干燥,一定要多喝水,多排尿,去毒素。刚开始咳嗽肺热不用怕,以上三种方法学会了,一天喝一次,明显会变好,枇杷有止咳化痰的功效,雪梨有润肺的作用,冬季多吃这两种水果,不怕咳嗽了!

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