酥饼是一款在很多地方都很受欢迎的小吃，可口易制作。下面，我将分享一下酥饼的制作方法。
材料准备：
为了制作美味的酥饼，需要准备以下材料：
- 中筋面粉200克
- 盐2克
- 白糖20克
- 植物油适量
- 开水适量
材料都准备好了吗？接下来让我们开始动手制作吧！
制作过程：
1.将中筋面粉、盐和白糖混合在一起，搅拌均匀。
2.慢慢加入开水，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不黏手。
3.将搅拌好的面团静置15分钟。
4.将面团放到案板上，揉成一个长条形。
5.将面条切成约15克一个的小面团，按一定的厚度擀平成片。
6.将每个面片在中间切一刀，从中间撕开，使其成椭圆形。
7.取适量的植物油，搽在每个面片上。
8.将椭圆形的面片对折，轻轻捏紧四周，不要让油溢出。
9.将折好的面片放入锅中，加适量的植物油，小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
1.在制作面团时不要一次性倒入开水，以免面团过于稀薄。
2.在面片上搽油时要适量，否则会影响酥饼的口感。
3.在煎制酥饼时火要小，一定要煎至两面金黄，这样酥饼的口感更好。
以上就是制作美味香酥饼的全部步骤。不难吧？赶紧动手试试吧！
本文标题：酥饼的制作方法（制作美味香酥饼） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/35560.html
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