寻觅到的那些让人舌尖惊艳的美食
都将一一记录在此
味道多元,应有尽有
有关锦官城的100种味道,就此开始
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宫廷糕点
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总店就在文殊院,每次去都大排长龙
也足以看出它深受大家喜爱
不仅是网红,也是 成都 的老字号糕点,价廉物美
最爱拿破仑,葱油酥,椒盐酥,冰沙绿豆糕以及肉松小贝
喜爱买了回去当早点,或者提着去人民公园喝茶,是茶点的绝佳选择
洞子口张老二凉粉
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早在还没来 成都 读书时,便知晓的店
最爱他家的甜水面,十元一碗,作为 成都 的特色,甜甜咸咸,面粗粗的
每次路过文殊院,宫廷糕点与他家的甜水面都是我的必吃项
纯阳馆鱼香排骨面
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就在奎星楼街旁的吉祥街
一家神奇的面馆
可以点一两,就可以尝很多不同的口味啦
价格在十多块的样子
喜爱鱼香味一定不要错过(味道没有鱼香肉丝这么浓郁,是比较清与鲜一点的口味呢)
推荐:
鱼香排骨面(面是粗粗的有嚼劲的,和一般的小面不一样,是弹牙口感的面)
鱼香口蘑抄手(蘑菇脆脆的,增加肉的口感,很鲜美)
海椒市落舌干拌冒菜
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第一次吃是在川大 望江 南门
很有意思的搪瓷盘子,小木桌椅,以及特色的干拌冒菜
干辣椒与蒜泥混合着白芝麻,是只听名字就知道很香的搭配
配着峨眉雪或是北冰洋,绝绝子
后来还在建设巷,在奎星楼街都吃过,是一家连锁店
可是很神奇的是,那次去了海椒市街,却没有找到一家海椒市落舌
与其他苍蝇馆子的传统冒菜相比,这家的单点会较贵一些(图2的冒菜加上一份脑花一共70多),但是大众点评上有套餐优惠,挺划算的!
推荐买套餐呀
幸福铁板烧
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老店是在川大 望江 小北门外
后来在建设巷也开了一家分店
总是在小北门外吃,两层楼的店,二楼的高度相对逼仄,很有学校旁小餐馆的特色
楼下很多菜品可以选(应有尽有!),选好了用小篮装好拿去算钱,可以单独铁板炒也可以炒进饭里还可以烧烤,选择多样
朋友最爱的吃法是炒进饭里,于是我们总是选择这一种
孜然很多,吃起来很香,吃完后魂牵梦萦,于是好几次去小北门觅食最后都是选择了幸福铁板烧
哈,这就是幸福的味道吧!
严太婆锅盔
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在文殊院附近,出了地铁口就是
每一个的价格在几块到十几块不等
这次尝试了锅盔夹凉面与锅盔夹牛肉,香香油油的,女生吃一个就饱了
锅盔里夹凉面或者凉粉,是不是很有特色呢
周签签锅巴土豆
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当之无愧的建设巷排队top1
明明是到处都能吃到的炸土豆,他家的特色是糖醋麻辣味
酱汁裹得厚厚的,的确比其他家的糖醋麻辣味炸土豆好吃一些
十元一碗,如果很喜欢吃土豆的朋友,可以试试
打牙祭
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小破站带火了二仙桥与成华大道,盗月社又联合谭sir再次来到二仙桥
吃的便是这家打牙祭
后来去二仙桥游玩,顺路吃了这家店。的确很不错,分量特别大,味道也特别绝
难怪一到饭点就人声鼎沸
每桌会配上老鹰茶与泡萝卜,颇具家常菜的风格
几个菜吃下来,没有一样踩雷,是我还想再去的店
伍妹烤鸭
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有一天说起 成都 的特色冒烤鸭,不知道哪家的正宗
盗月社便出了一期冒烤鸭的视频,吃的就是这家伍妹烤鸭,于是决定就去这家解馋
价格不贵,小份五十出头,里面除了半只烤鸭还有各式各样的配菜,两个人根本吃不完
印象很深的是,店员的热情的笑容,与树下一边吃饭一边聊天的悠闲自得
浪漫韩国烤肉
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双流 的 韩国 城,有家 韩国 人开的烤肉店,很实惠,经常会偷偷溜出东门去饱口福
烤肉30-80元不等,只有猪肉和牛肉两种肉,但是都超级大块且质量好。主食有辛拉面,炒年糕,饭团等等
喜欢梅肉,烤得滋滋作响,蘸上调味酱包裹在生菜里,是脂肪带来的幸福
除了这些,还有免费畅吃的冰淇淋,小菜, 沙拉 ,小饼等等。每次都能把肚子吃得圆鼓鼓
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嘉州叶婆婆钵钵鸡
钵钵鸡作为 四川 的特色美食,叶婆婆的名字一直如雷贯耳。这次路过太古里,看到旁边有一家叶婆婆钵钵鸡,于是进去试了试
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八毛一根签,钵钵鸡有红油和藤椒两种口味。菜都是做好的,上桌速度超级快
钵钵鸡的油很清澈,味道也很有特色,吃了第一口就能记住它的味道
除此之外,还有特色炒饭,朴实无华的外表之下,饱含“锅气”。同行的朋友直呼“家的味道”
再来上一碗手搓冰粉,一份薄饼,一顿简单而绝佳的晚餐就诞生啦
八二干海椒抄手
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被室友夸赞得不得了的建设路的抄手,发现科华北路有一家分店,于是跑去试了试
果然很不错!鲜虾蟹籽馅儿的抄手配上很有特色的干辣椒拌着吃,既不寡淡,也能在每一个抄手里面吃到一整只虾,以及嚼起来颇具惊喜的蟹籽。团购下来一份也才22元,还配有烫青菜与超级惊艳的泡萝卜~
当然,如果喜欢鲜香口味的,试试竹荪鸡汤的鲜虾蟹籽抄手,也很不错
小傣味
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有时候想吃点酸酸辣辣的,便会跑去小傣味。位置在点将台街,离春熙路也不算远。吃得饱饱的溜达到春熙路或是猛追湾,都是很惬意的
小傣味,一家小小的街边店铺,装修并不算出众。可是性价比很高,味道也非常不错~手抓饭与 云南 小锅米线都是不会出错的选择,以及我和室友都非常喜欢的泡鲁达,简直是椰奶爱好者的心头宝
如果想吃 云南 口味了,可以试试这一家
宽菜日记
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身为常看王刚视频的人,自然会打卡一下宽菜日记啦!
这家是开在春熙路的,买了他们家最出名的“甜皮鸭”,价格不算贵,半只大概三十多。切好后还可以为你淋上一层糖浆,味道也是受到家人 交口 称赞的。当然,如果想要带回家,还可以让店员帮忙抽真空
陶德砂锅
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一家在 成都 有好多家的连锁店,味道非常不错!并不是只有麻辣,而是很多种味道~不论是凉菜,还是砂锅,都很好吃。
推荐蒜蓉虾仁,虾是剥好现用炉子煮的,肉质QQ的,服务员还会出锅后帮你裹上粉丝送到碗里
青豆肥肠也不错,豌豆耙耙的。菌菇包香香的馅儿,凉菜的小拌菜与凉拌茄子的调味都很绝,为陶德砂锅的凉菜调料师点赞!
玉林菜市场
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玉林 路,不只有赵雷歌里的小酒馆,还有宝藏菜市场
总是晚上去 玉林 菜市场,吃吃冷吃兔,凉拌猪蹄,凉面锅盔,买点菜市场周围的水果和玉米饼,酒酿米粑带回学校,菜市场的物价总是很便宜
菜市场里面也有很多宝藏。3.5元的窝子油糕,包在现做春卷皮里的凉拌菜,战旗宝子,清真肺片……都是不能错过的街边实惠美味
从菜市场出来,走几百米便是如今焕然一新的 玉林 社区,酒吧与各式网红店铺林立,是市井的另一种新潮的呈现方式
红墙记忆
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宽窄巷子附近,还隐藏了一家私房菜馆。菜型丰富,既有传统的家常口味,也有新奇的创新菜品
譬如红彤彤的红烧肉,配上鲜掉眉毛的野菌菇捞饭,是两种截然不同的风味在唇齿间的碰撞
情妹妹干锅锅
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名字很神奇的一家店,但是之前有同学推荐过,今天想吃干锅,又在春熙路附近,所以选择了这一家试试
点了招牌糯香掌,还有包浆豆腐,味道都很不错~非常入味。糯香掌下面还有豆芽芸豆和面条,软软糯糯。包浆豆腐外脆里嫩,上面撒了折耳根和香菜(不喜欢的可以提前和他说喔)
店里还有免费自助,有 沙拉 水果小零食,还有热饮,性价比不错
大源夜市
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高新区的大源夜市,为在天府三街附近上班的人们提供了解馋的好去处
五点左右,便在路上支起了各式各样的摊位。并不长的街,可是每一样都很诱人,有烧烤、炒饭炒面、钵钵鸡、冒菜、锅巴土豆、冰粉莲子羹、肉夹馍、凉拌菜配粥、蛋烘糕、烤冷面……价格实惠,随意找个摊位吃都不会错~
这次看到的改良版肉夹馍,很诱人,下次决定去试试。将饼子烤得酥酥脆脆,里面放了卤入味的三大块肉以及豆皮,配上蒜泥、葱花、青椒碎和油辣椒,足以勾起 四川 人的口水
除此之外,还可以买水果,买鲜花。一束才9.9,草莓最便宜的五块一盒。当然还有包子馒头等早点~
楠火锅
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大名 鼎鼎的网红火锅店,价格并不便宜,但是正好最近有活动,寝室的仨人就一起来试了试
周末的中午11:30之前到的,没有排队。装修很复古,像文和友一样。火锅很有味道,不需要在蘸碟里再单独加盐啦~
特色菜品有耙鸡脚、火龙果虾滑和鱼豆花,都蛮不错。虽然虾滑里并没有火龙果的味道,但是混杂着鱼籽和火龙果籽会吃起来脆脆的像爆爆珠。鱼豆花则用鱼肉剁碎做出了豆花的口感,而同时又没有豆腥味,是室友的最爱
北村炸鸡
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川大 江安 附近的宝藏炸鸡店!便宜量大还好吃!非常的多汁,酱料有六种可以选择。
十一点开始营业,大概十一点半就开始排队啦,外卖单子也不间断,足以看出店铺在同学心里的地位
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曹氏鸭脖
在 成都 随处可见的小店,物美价廉,多为外卖。
名字叫“鸭脖”,其实类似于现捞。自己在柜台里挑了菜然后放进卤 水里 煮入味,捞出后淋一勺卤汤,还有脆豌豆以及葱花。
曹氏鸭脖与其他现捞的不同在于,汤料里有一股异香,是在街头一闻到就能确定是曹氏的特色香味。
曹氏鸭脖当属 四川 人的回忆,因此可以路过的时候随便买一点尝尝鲜(比较辣!外地人最好选微辣喔)
西域风情muslim主题餐厅
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在川大 望江 附近的一家 西北 菜馆,他家的大盘鸡很出名,可是份量特别大,所以就一直没有尝试过。
其实不只大盘鸡,其他的菜品分量都蛮大的,仿佛用大盆大盘在装菜hhh,服务员都是阿姨,上菜不算快,但是胜在菜品多且味道好,价格也很便宜~
想吃 西北 菜的一定一定来试试
祥和里
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地铁玉双路站附近,从春熙路走过去,途径猛追湾,大概2公里。
祥和里是一条不长的小街,街上既有年轻人爱逛的杂货店,也有当地老人常去的菜市水果店。既有人满为患的网红馆子(如:蟹蟹大排档),也有名不见经传的本地味道。
这次兜过去,尝了尝从没吃过的“蛋包洋芋”,惊为天人。软软的土豆在铁锅上一边煎一边细细地切成土豆泥,再裹上折耳根,酸萝卜,葱花等调料翻拌均匀,最后再煎一块蛋皮包裹住土豆泥,装了满满一盒子,只要10元左右!
随意进了一家很小的铁板炒店,味道也不错,没有幸福铁板烧油腻与咸口。
还有一家非常宝藏的店:老鬼兔头!!就在祥和里靠近地铁站的入口处,他们家的兔头和兔腿大概12元一个,是红油味道的,香而不辣,非常推荐。不过需要注意,是下午才开门喔。
避雷!!!蟹蟹大排档门口小车卖的冰汤圆,10元一碗,料特别少,建议去别家买
白家高记肥肠粉
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白家肥肠粉,很出名,一直想去尝试,后来发现,白家镇就在 江安 附近,于是慢慢散步走去白家高记肥肠粉总店尝了尝。
三个人点了一份肥肠粉配牛肉锅盔,一份豆汤饭,一份粉蒸排骨和一盘清炒豌豆尖。味道很家常,不过说真的,肥肠粉配锅盔真的绝妙!将酥酥脆脆的锅盔浸泡在肥肠粉的红汤里吸饱汤汁,再一口吃下,巨满足。
当然, 成都 遍地是肥肠粉,并不一定要吃这一家,只是推荐可以试试找一家评分不错的肥肠粉配着锅盔,感受一下老 成都 的资格吃法。
尽膳口福跷脚牛肉火锅
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将乐 山的跷脚牛肉做成了火锅形式,便是这一家尽膳口福了。
尽膳口福装修不错,味道也很棒,菜品多有创新,还有自助的小料台可以吃冰粉水果。只是价格略贵,不过味道绝对是与价格成正比的!
叫个冒菜
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在 江安 附近的一家人气爆棚的冒菜干锅店,柜台可以自选菜品,然后去称重。口味有:冒菜,干拌冒菜,干锅这三种,重口味的朋友推荐干拌和干锅!
干拌是将冒菜冒好捞出后,配上芝麻,辣椒面,葱花和蒜泥,拌匀后吃,与一般的汤冒菜的风味完全不同。
干锅是会煮熟后再炸一次再炒,所以菜品都会酥酥脆脆的,特别巴适!
大东北
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在 成都 想吃 东北 菜了,于是来了大 东北 。
大 东北 在高升桥附近,毗邻锦里。人气爆棚,记得提前到避免饭点排队喔
不愧是 东北 菜,分量特别大,适合人多去吃。六个人吃撑人均也才50左右。因为没去过 东北 ,并不知道正宗与否,不过味道我都很喜欢,譬如锅包肉,炸蘑菇,韭菜盒子,拔丝香蕉,猪肉炖粉条,酱大骨……都很好吃,还有 东北 的特色饮料,大白梨与大窑~
广莲申
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从 上海 开过来的点心连锁店。第一次去是想在中秋节吃一个苏式鲜肉月饼,后来发现他们家其他的点心也非常好吃。(个人觉得不似老式糕点的齁甜,甜度刚好)
比如 女王卷,奶油醇厚会有气泡的声音。 比如 咸奶油泡芙,淡淡的咸味怎么吃都不会腻。 比如 椰蓉酥条,椰子味很浓,比协盛隆要浓很多(此乃我的最爱)。 比如 翡翠条头糕,里面包裹的咸蛋黄,咸咸的很不错。
当然他们家的诸如巧克力哈斗,牛肉卷,提拉米苏等等也评价不错,都可以试试。
冒椒火辣
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冒椒火辣,在魁星楼街可是天天排队的存在。后来发现春熙路附近也有一家,还没那么多人,于是来试了一次。
也是自选了串串,帮你煮好端上来,即“冷锅串串”的形式。蘸碟有好几种选择,有的辣有的不辣,可以根据自己的喜好选择。
如果觉得辣,可以来一份冰汤圆,造型很可爱。
无味饭店
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苍蝇馆子一样的存在,在九眼桥附近。
我特别喜欢这一家店,小小的,并不好找,但是味道一流,价格也非常亲民。 比如 醉牛肉,满满的一大锅,里面的牛肉大块大块的,怎么也吃不完的样子。还有土豆饼,盐煎肉,茄盒等等的家常菜,都很下饭。
想吃家常川菜的朋友,一定来试试!!
霸王茶姬
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云南 开过来的奶茶品牌,茶味很浓,也不甜,很清爽,是夏季很适合的奶茶了。
如果喜欢雪顶,可以有很多选择。
我不那么喜欢雪顶,于是偏爱最经典的“伯牙绝弦”,去冰,半糖。茉莉茶的香味配上醇厚的牛奶,绝妙。
馋嘴巴韩料
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在地铁珠江路站外的 韩国 城,因为离学校近,常来此处吃韩料。
与之前提到的“浪漫 韩国 烤肉”离得很近,所以我一般是吃烤肉选择浪漫家,吃部队锅选择这一家。
才开学的时候,和室友就来过,这天想吃暖和的,于是又来了。他家价廉物美,双人餐只要58元,包括部队锅,辛拉面,鱼饼和饭团,两个人吃绰绰有余。
小菜也很可口,都是我爱的口味。最喜欢的莫过于他家的南瓜汤,特别香甜,可是中午基本没有,如果想喝到爽建议还是晚上去喔。
巷巷面
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来这里是为了打卡《风犬少年的天空》里刘闻钦的面馆。
面馆靠近锦江,一个非常有 成都 特色的小巷子里。门口支了好多藤椅木桌,颇有茶馆的味道,馆子卖的却是面、麻辣烫之类的东西。
取景地便是这个巷巷面,他家的特色是回锅肉面和素椒杂酱面,我要了一碗青椒辣鸡面。可以选择宽面和干拌。
味道其实没有特别惊艳,但是阿姨的服务态度都很好,面的份量也特别足,如果是想打卡取景地,可以一试~
贵州云嬢嬢糯米饭
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最近在网上爆火的 贵州 糯米饭,藏在 玉林 菜市场里。
了解到她下午五点开摊,我在五点准时赶到,吃上了第一个糯米饭!饭里包裹了泡萝卜,豆芽,土豆丝,海带丝,花生米,脆哨等等,还有一点白糖。一个下去直接吃饱!
对于我这个糯米爱好者来说,是非常喜欢的美食啦。
肖哥春卷拌菜
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此春卷非油炸春卷,而是自己选择了凉菜之后用调料拌好,再包进现烙的春卷皮中,主要吃的便是调料的香味。
很特别的 成都 吃法,于是想来尝试一下。这家店藏在青羊小区综合市场附近,在天府广场不远处,于是顺路过来尝尝。春卷的价格是14元一斤,或者5元一个,阿姨的佐料拌得很好吃,里面的油辣子和花生米香喷喷,值得一试。
点兵点将
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想尝每一样特色小吃但是胃口不大的朋友,就很适合吃这家。
五花八门的选择,每一样分量都小小的,味道不算非常惊艳但是对于尝鲜来说也是足够了。团购套餐很划算~
适合带外地人来感受一下特色小吃。
五谷记仙豆糕
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诚然,仙豆糕并非 成都 的特色,可是这家的仙豆糕味道不错,甜度也不高,每一个都刚出锅热气腾腾,适合解馋。
位置就在天府广场,我喜欢从成博看完展之后,出来买一个。原味里是绿豆沙,很推荐~
阿热藏餐
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高升桥附近,藏着一片藏族聚居区。沿路都是卖藏式服装,用品以及菜品。因此,来这里体验正宗的藏餐,是不错的选择。
阿热藏餐的评分挺高,这次来了老店品尝。走进店里便见食客都是黝黑皮肤的藏族人,店员都穿着传统服装,热情地说着扎西德勒,还会为我们介绍菜品和吃法。
点了糌粑,牦牛肉盖被,炒酸萝卜丝, 拉萨 甜茶以及藏式奶茶。奶茶与甜茶的区别在于有糖和无糖,所以选一样就好。牦牛肉盖被很好吃,肉很紧实而且没有腥味,里面还有煨软乎的蒜瓣与土豆,上面还有很筋道的饼子。店员还会主动提供自己腌制的辣椒酱让我们蘸着吃。印象很深的还有糌粑,小份的非常传统,就是小碗里装着糌粑粉,需要自己加茶调成泥状吃。以及藏餐不会提供传统饭馆的饭碗,餐具竟然是一个杯子一样的小碗,很有意思。
阿热藏餐价格不算非常实惠,这一顿吃下来156。但是味道的确很不错也很有特色,是会想再来的店。
黎记冰粉
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川大 江安 南门的一家冰粉摊子,每到饭点都会大排长龙,足以看出其受欢迎的程度。
冰粉很多口味选择,还有双皮奶,西米露,热糍粑,绿豆沙等等。价格大概7-10元的样子。小姐姐很舍得给小料,还能选甜度,非常的贴心。
吃干锅冒菜等热乎乎的东西时,一定来上一碗冰粉。简直是绝配。
凉山好汉
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一家性价比很高的自助烤肉店。名为 凉山 好汉,说明这烤肉与大 凉山 的烤肉有关。
菜品丰富,肉也超级大块,甜品质量也不错。吃得美美的也才人均70。如果爱吃烤肉且胃口不错,可以试试。
马鞍山路粽子一条街
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端午节, 成都 的这条街便人头攒动,家家都在包粽子,粽叶与糯米香气扑鼻。
这里的粽子品种丰富。不只有传统的白粽,蜜枣粽,肉粽。甚至还能看到冬阴功粽,菠萝粽,照烧鸡肉粽,七星连珠粽……这里多数是称斤买,算下来一个也就3-4元的样子,并不贵。
粽子的味道谈不上如何的好,只是在端午节来到这样一条街,真是有节日的气氛。
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