西点烘焙培训班(杭州欧米奇西点西餐学校虞珊珊的创业之路)

你相信一杯咖啡的力量吗?

你相信它能给失落的人带来希望吗?

本期专访的主人公

和她的“Somever晌位”咖啡店

会让你相信



01

资深媒体人的转行梦



虞珊珊曾经是一位15年经验的资深媒体人,尽管在行业中取得了不错的成就和职位,但敢想敢做的她,一直希望能开一家属于自己的店,梦想和心愿。



为了把梦想付诸行动,虞珊珊开始寻找适合的学校学习咖啡技术。通过朋友的推荐,虞珊珊了解到欧米奇这个品牌院校。

作为媒体人,她深知宣传和实际的差距。谨慎的她先通过互联网我校的“企业形象和品牌影响力等因素”进行了初步了解,再通过实地考察、多放对比,最终确信,这里就是她所想要的理想学校。



虞珊珊最开始并没有直接辞去工作,要兼顾工作的话必然没有太多时间进行系统学习。针对这一问题,我校老师向其提出了一套定制的课程计划,即仅用7天的时间,让虞珊珊可以熟练掌握技术。



“7天学门技术?”面对这看似天方夜谭般的计划,虞珊珊却没有太多犹豫,因为她相信自己的眼光,也相信欧米奇的实力。



结果证明,她的信任没有被辜负,通过欧米奇咖啡和西点老师的定制强化训练,虞珊珊仅用一周,就掌握了产品的制作要领。


在采访中她也表示,非常感谢咖啡老师提供的技术指导,让她在产品和动作上可以进行创新。



说来不巧,虞珊珊学习完技术后,正赶上疫情反复的阶段,而当时的她反而出了一个大胆的决定,就在这段时间把店面开起来!


用她的话说:“选择在疫情期间开店,是希望能有一个地方,给人们带来温暖、惬意和阳光,觉得在这种大环境比较艰难的时候,很多人心里会充满焦虑、迷茫。我希望进到这家店的所有客人能在这里得到一丝温暖,品尝过美食后在生活中多一些力量。”



在欧米奇创业帮扶团队的指导下,虞珊珊的“Somever晌位”顺利开业并逐渐步入正轨。现在店中的主打产品“燕麦dirty和椰奶dirty”销售十分火爆,尤其受年轻人的欢迎。


(欧米奇创业老师到店帮扶)


她说到,未来会不断研发更多产品,遵循自己的开店初衷,让每一位来店的客人,都能感受到温暖和惬意。



其实创业并不难,尤其是在万物更新的2023年。关键在于你选对行业,并勇敢出发,背后还有一队智囊团帮助你,零基础创业不用愁。


杭州欧米奇西点西餐学校


杭州欧米奇自办学以来,深耕西点教育培训,开设西点、西餐、调酒、咖啡四大专业,以优质的国内外顶尖师资和设备服务于学生,作为西式餐饮培训行业的佼佼者,一直以来都在专心做教育,花费大量时间、人力物力来不断提升自己的教学实力,打造专业的西点烘焙培训学校。


杭州欧米奇不仅仅有对创业学子的帮扶,还会针对就业学员,签订就业协议,我们与多家名企达成就业合作,最大程度满足学生就业意向,提供充足就业机会。

杭州欧米奇

2023年春季专业学籍补录火热进行中

还在观望的同学们不要再犹豫喽

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