厚多士怎么切(蜂蜜蜂蜜吐司)

厚多士也叫面包诱惑，是一种面包冰淇淋。它是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也被称为“厚多士”。制作所需食材为：吐司面包、冰淇淋球、蜂蜜或糖浆以及黄油。

By coco味蕾厨房

用料

• 吐司面包 1个
• 冰淇淋 1个球
• 黄油 适量
• 蜂蜜 适量
• 巧克力酱 适量
• 装饰饼干 适量
• 水果装饰 适量

做法步骤

1、准备所有食材…

2、黄油和蜂蜜隔水融化…

3、吐司切掉三分之一(如图切的剩13厘米高)

4、接下来，切掉吐司底部，把大面积面包的中间掏空，取出…

5、中间取出的吐司切块…

6、用蜂蜜黄油把吐司底端和另一大部分粘在一起…

7、把吐司块均匀的裹成蜂蜜黄油，放到吐司里面…(每一层都要刷均匀)

8、填满整个吐司…

9、烤箱提前预热、180度烤10-12分钟(观察上色，随时盖层锡纸)

10、烤好取出，等待冷却，放上饼干条，新鲜水果做装饰，最后放冰淇淋…

小贴士

烤的时候最好在一旁察看上色，以免烤糊了，随时放层锡纸。