红烧可乐鸡腿的家常做法
准备材料：
1. 鸡腿4只
2. 葱姜蒜适量
3. 可乐1瓶
4. 生抽、老抽各适量
5. 盐、糖、料酒各适量
制作过程：
1. 鸡腿清洗干净，剁成块状，放入锅中焯水去血水，捞出备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡腿煸炒至变色。
3. 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒翻炒均匀。
4. 倒入可乐，水要淹没所有鸡块，大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 火候煮到快干的时候，翻动几下让汁水均匀包裹在鸡肉上。
6. 最后收汁，炒匀即可。
注意事项：
1. 煮鸡腿的时候，火候要控制好，不要太大，否则鸡肉容易烤焦。
2. 在煮到快干的时候，要注意翻动几下鸡肉，让汁水均匀包裹在鸡肉上。
3. 可根据口味适当增加或减少酱料和调料的用量。
本文标题：红烧鸡腿的家常做法（可乐鸡腿的家常制作方法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/chunji/5185.html
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