美的电压力锅炖鸡
介绍
电压力锅是现代家庭必备的厨房电器之一,可以快速烹制各种美食。美的电压力锅作为知名厨房电器品牌之一,其电压力锅在市场上备受消费者青睐。今天我要介绍的便是使用美的电压力锅所烹制的一道美味佳肴——炖鸡。
食材准备
- 老母鸡一只
- 姜、蒜各适量
- 八角、桂皮、香叶各适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 水适量
烹制过程
- 将鸡宰杀、洗净,剁成块状备用。
- 将电压力锅插上插头,调至“炖”档。
- 加入适量食用油,放入切好的姜、蒜炒香。
- 放入鸡块煸炒至鸡块变色。
- 加入适量的生抽、料酒、八角、桂皮、香叶,翻炒均匀。
- 加入适量的水,开盖炖煮20分钟左右。
- 加入适量的盐调味,继续炖煮5分钟。
- 出锅后撒上葱花即可。
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