牛骨老汤是一道非常美味营养的汤品，它制作方法简单，口感丰富，不仅适合大人、也更适合小孩子。今天就来详细介绍一下牛骨老汤的熬制方法，让大家也可以在家轻松制作这款美味的汤品。
第一步：准备牛骨和调料
首先准备好牛骨和其他各种调料，牛骨可以去当地市场或者超市购买，最好选用新鲜的牛骨，这样做出来的汤汁更加鲜美。调料可以根据自己的口味来选择，比较常用的是姜片、葱段、八角、桂皮等。
第二步：准备熬制的容器
准备一个大一点的锅或者电饭煲，将牛骨和调料放进去，再加入适量的水，水的量可以根据自己的需求来调整，一般在熬制的时候水要比牛骨多一些。
第三步：开始熬制
将锅或电饭煲置于火上，大火将汤烧开后，转小火保持汤的温度，熬制时间至少要在4-6小时以上，熬制的时间越长汤的味道就会越浓郁，汤的颜色也会越来越深。
需要注意的是，在熬制汤的过程中要不时的看一下汤的情况，如果发现汤已经快干了就要适当的加点水，否则可能会烧焦。
经过4-6小时的熬制，牛骨老汤就做好啦！根据自己的口味，可以适当地加盐和味精来提升汤的味道，小孩子也可以在喝汤的时候加点面条或者其他食材，更加美味可口。
总的来说，制作牛骨老汤并不难，只需要准备好原材料，认真熬制就可以做出一份美味的牛骨老汤，让全家人共享美食之乐！
本文标题：牛骨老汤怎么熬制（牛骨老汤的制作方法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/chunji/48997.html
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