红枣银耳汤的做法
材料
- 银耳 - 50克
- 红枣 - 10粒
- 冰糖 - 50克
- 水 - 8杯
步骤
- 将银耳浸泡在水中,洗净沥干水分
- 将红枣洗净去核
- 将8杯水倒入锅中
- 加入银耳和红枣,煮开后转小火煲30分钟
- 加入冰糖,搅拌至溶解
- 继续煮10分钟,熄火即可
- 可以根据个人口味调整冰糖的量
小贴士
- 银耳需要提前浸泡至少2个小时,这样煮起来会更容易烂
- 如果喜欢更甜的口味,可以加入蜜枣或蜂蜜调味
- 红枣可以帮助调节身体的气血,对女性尤其有益
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