木瓜银耳汤的做法
在秋冬季节，银耳汤是很多家庭必备的保健品，它不仅能够滋润口腔和喉咙，还可以增强人体免疫力，甚至还有预防胃癌的功效。加上木瓜的天然果香和丰富的营养价值，将两者合并一起，就可以费力不讨好地提升汤的美味程度，同时增强营养价值，下面让我们来一起学习一下制作“木瓜银耳汤”的做法。所需材料
1. 银耳：12克 2. 木瓜：半个 3. 冰糖：适量 4. 清水：适量制作方法
1. 准备银耳并泡发 将银耳泡在清水中，直至银耳完全饱水，然后将银耳洗净，去掉不干净的部分，切成适当大小的小块，方便加热后融化。 2. 准备木瓜 将木瓜去皮，去掉果肉的黑色颗粒，切成小块。尽量选择熟度更高、更熟软的木瓜，这样可以充分释放木瓜的甜味和香味。 3. 加入清水和冰糖 将以上所述的材料均放入煲内，加入适量清水，一般20-25克银耳加1000毫升水为宜。待水烧沸后，加入冰糖，不宜加得太多，如果您喜欢甜一点，可适当加一点。 4. 慢火炖煮 将锅的火力调至最小火，用小火炖煮1-2个小时，期间要不时搅拌，避免银耳粘锅，同时可以适当加入一些水，保持汤的浓稠度。适当加水可以根据个人口味对汤的浓度进行调整。食用方式
1. 汤在喝时不需要备餐，因为它是含有糖、果汁和油脂的饮品。 2. 将汤分成数次喝，并在一天内喝完，可长期喝润喉止咳、养生保健。 3. 如果有需要，可以添加适量的桂圆、红枣、莲子等其它食材，增加汤的味道和营养价值，有助于滋养阴液，消除烦渴等不适症状。小贴士
1. 切记不要忘记将银耳泡发，否则炖煮时间过长，口感很可能不佳。 2. 炖煮过程中要经常搅拌，避免银耳粘锅。 3. 如果喜欢更甜一些的口感，可以适当增加冰糖的用量或在喝前加入适量的蜂蜜。 4. 如果觉得木瓜味道过重，可以适当调整加入的比例，增加汤的稀释度，同时加入适量水果醋可以中和木瓜的味道。
本文标题：木瓜银耳汤的做法（煲银耳汤怎么煲） 本文链接：http://www.cswwyl.com/chunji/4601.html
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