木瓜炖银耳原料：
- 新鲜木瓜一个（约500克）
- 干银耳20克
- 水适量
- 冰糖适量
步骤一：准备工作
将干银耳用清水泡发至软化，约1-2小时。
将泡软后的银耳洗净，去掉根部，准备好待用。
去皮去籽的新鲜木瓜切块备用。
步骤二：烹饪过程
将银耳和木瓜放入炖盅中，加适量清水（至银耳木瓜的两倍高度），加入适量冰糖，炖至银耳和木瓜都熟透，大约需要两个小时左右，这个过程中要中小火炖煮。
步骤三：装盘享用
炖好之后，将银耳和木瓜取出，银耳有时会有杂质，需要逐一捡掉，将炖汤倒入碗或杯中即可。
食用时可以撒一些枸杞或其他干果、坚果增加口感，也可以加入少量白糖调味。
本文标题：木瓜银耳汤的做法（木瓜炖银耳） 本文链接：http://www.cswwyl.com/chunji/4600.html
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