可乐鸡的做法(可乐鸡腿的正确方法视频)

可乐鸡的做法

材料:

  • 6只鸡腿
  • 2瓶可乐
  • 1/2杯酱油
  • 1/2杯料酒
  • 姜片、葱段、蒜头、八角、干辣椒适量
  • 白糖适量
  • 食用油适量

步骤:

1. 处理鸡腿

将鸡腿放到沸水中焯烫1-2分钟,去除血水和脏杂质,然后捞出来晾凉备用。

2. 炒香调料

将姜片、葱段、蒜头、八角、干辣椒倒入热油中,炒香后加入半杯酱油和半杯料酒,再加入适量的白糖,搅拌均匀。

3. 加入鸡腿和可乐

将处理好的鸡腿倒入炒香的调料中,煮开后倒入2瓶可乐,让鸡腿完全浸泡在可乐中,并煮开后转小火慢慢炖煮,至少煮到鸡腿变软烂,汁水收浓即可。

视频教程

以下是可乐鸡腿的正确做法,视频中有详细的制作过程和小窍门,欢迎观看!

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