制作可乐鸡腿
准备食材
以下是制作可乐鸡腿所需的食材：
- 鸡腿 4只
- 可乐 500毫升
- 盐 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 水 适量
制作步骤
以下是制作可乐鸡腿的步骤：
- 将鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍打鸡腿，让其入味更佳
- 加入盐、姜片、料酒，腌制15分钟
- 将鸡腿放入开水中焯一下，捞出
- 将鸡腿摆放在油热的炒锅中，两面煎至金黄色
- 加入可乐，倒入水，淹没鸡腿
- 放入适量的生抽、老抽和葱花翻炒均匀
- 将火调至中小火，焖烧20分钟
- 加入淀粉水勾芡即可
食用提示
以下是食用可乐鸡腿的小贴士：
- 为了能够入味，鸡肉需要提前腌制，时间不要太短
- 焯水可以去除一些杂质，煎制时不易糊
- 可乐的添加可以让鸡肉变得更加香甜软嫩
- 焖烧的时间需要充足，这样可以让鸡肉更加入味
本文标题：可乐鸡腿的制作方法及步骤（可乐鸡翅的制作方法可乐鸡翅） 本文链接：http://www.cswwyl.com/chunji/4117.html
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