五行汤是哪五种？
五行是中医中的一个概念，指木、火、土、金、水五种元素。在中医理论中，五行相互制约、相互促进，是构成整个宇宙的基本要素。在食疗中，五行蔬菜汤则是各取五行元素的蔬菜，配合适当的调味品，利用五行相生相克的关系，达到调理身体的作用。
材料
- 山药（土）：150克
- 胡萝卜（土）：100克
- 菠菜（木）：100克
- 香菇（木）：50克
- 海带（水）：20克
- 生姜（金）：20克
- 盐、鸡精适量
- 水：适量
步骤
- 制备五种蔬菜：山药去皮切片，胡萝卜去皮切丝，菠菜洗净掐去叶子，香菇切片，海带泡水备用。
- 热锅加少许油，放入姜片煸炒，加入水煮开。
- 加入五种蔬菜，煮10分钟。期间要不断搅拌，防止焦底。
- 加入盐和鸡精调味，煮2-3分钟即可。
- 装盘后即可食用。
本文标题：五行蔬菜汤的做法（五行汤是哪五种） 本文链接：http://www.cswwyl.com/chunji/4081.html
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