凉粉的制作方法
凉粉，又称为冰粉，是一种传统的凉菜，口感清爽，适合夏天食用。这里介绍的是用蒟蒻粉制作的凉粉。
材料准备
蒟蒻粉100克、水500克、白糖适量、酱油适量、香醋适量、芝麻酱适量、葱花适量、辣椒油适量、花生碎适量、香菜末适量。
制作步骤
1. 将蒟蒻粉倒入碗中，加入适量清水搅拌，使蒟蒻粉充分吸水。
2. 将搅拌好的蒟蒻粉放入锅中，用中小火加热至水开时继续煮5分钟，然后倒入模具中，放置冷水中冷却。
3. 取出模具中的凉粉，切成适当大小的块状，摆放在碟子中。
4. 在凉粉上淋上适量白糖、酱油、香醋、芝麻酱、葱花、辣椒油、花生碎和香菜末即可食用。
本文标题：凉粉怎么做（怎样做冰粉粉视频） 本文链接：http://www.cswwyl.com/chunji/3740.html
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