凉拌腐竹的做法
凉拌腐竹是一道口感清爽，味道美妙的传统小吃。以下是简单易学的做法：
材料：
- 腐竹1把
- 调味料：植物油、酱油、蒜、生姜、香菜、胡椒粉、白醋、盐、味精
步骤：
- 将腐竹用温水泡软，切成小段备用。
- 将蒜和姜切成蒜泥和姜片备用，香菜切碎。
- 在碗中加入白醋、盐、味精、胡椒粉、酱油、蒜泥、姜片，搅拌均匀做成调味汁。
- 将腐竹放在碗中倒入调味汁，拌匀即可。
- 加入香菜，搅拌均匀享用。
油焖大虾的做法
油焖大虾是一道美味可口，口感细腻的海鲜大菜。 以下是简单实用的做法：
材料：
- 鲜虾500克
- 调味料：葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、水淀粉、植物油
步骤：
- 鲜虾去头去尾，去除虾背上的泥肠。
- 锅中加油，烧至6成热，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入鲜虾，翻炒至虾变红。
- 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水，中大火炖煮10分钟至汤汁浓稠。
- 用水淀粉勾芡，撒上葱花即可盛出。
本文标题：凉拌腐竹的做法（油焖大虾的做法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/chunji/3731.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
