五行汤的做法(滋补汤料大全)

五行汤的做法(滋补汤料大全)

五行汤的做法

精气养神类

材料:党参10克、黄芪15克、枸杞子15克、红枣10枚、干贝3只、鸽肉1只。

做法:将所有材料清洗干净,将鸽肉宰杀,冲洗干净。大锅加清水烧开,放入党参、黄芪、红枣、干贝,慢火煲1个小时,待水快干时加入枸杞子和鸽肉,继续煲至汤色金黄,味浓香。

补气养血类

材料:当归、熟地黄、黄芪、细辛、党参、枸杞子、肉苁蓉、龙眼肉、枣仁、山药、红枣、猪骨1kg。

做法:将所有材料洗净备用。猪骨煮烫后冲洗干净,改刀后再次煮烫。大锅加入清水烧开,先放入所有药材,然后加入改刀的猪骨,接着加入山药、红枣、枣仁等材料,煮沸后转小火慢炖4个小时即可。

滋阴润燥类

材料:桂圆肉、玉竹、枸杞子、百合、淮山片、鸡腿1只。

做法:将鸡宰杀,去除毛、内脏和脏器后洗净。把所有药材洗净备用。锅中倒水,烧开后放入鸡肉,撇去浮沫,再加入所有药材,继续慢炖2个小时,待鸡肉熟透、药材出色时即可。

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